30 Ocak 2016 Cumartesi

Fıstıklı Un Kurabiyesi

FISTIKLI UN KURABİYESİ MALZEMELER :
 1 paket margarin
 1 yumurta
 1 su bardağı pudra şekeri
 1 paket vanilya
 1 yemek kaşığı buğday nişastası
 Alabildiği kadar un

Üzeri İçin :
 1 tablet sütlü çikolata
 Toz fıstık

Yapılışı : Margarini ( oda sıcaklığında bir süre beketmenizi tavsiye ederim.) ve yumurtayı geniş bir kaba alıp krema haline gelene kadar mikserle çırpıyoruz. Krema haline geldikten sonra içerisine vanilyayı,pudra şekerini,nişastayı ve en son da unu yavaş yavaş ekleyip yoguruyoruz. Hamur kulak memesi kıvamında olmalı.

Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle biraz inceltiyoruz ve bir ucuna çatalla bastırarak şekil veriyoruz. Bütün hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Kurabiyeler piştikten sonra süsleme işine geçmeden önce iyice sogumasini bekliyoruz. Bu esnada çikolata benmari usulü eritrbilirsiniz.

Soğuyan kurabiyelerin bir ucunu önce eriyen çikolataya ardından toz fıstığa batırıyoruz ve sunum yapılacak servis tabağına diziyoruz. Afiyet olsun   Fıstıklı, un, kurabiyesi, kurabiye, cikolatali  

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder