PUF PUF BÖREK

                                       PUF PUF BÖREK

MALZEMELER:

*8 adet yufka

ARASI İÇİN SOS:

*1 su bardağı su

*1 su bardağı sıvı yağ

*1 adet kabartma tozu

*50 gram sana yağ

İÇ HARCI İÇİN:

*Peynir

YAPILIŞI: 4 adet yufkayı her birinin arasına sosunu sürerek üst üste koyuyoruz. Daha sonra üçgen dilimler elde edecek şekilde kesiyoruz. Her üçgenin içine iç harcını koyup sarıp yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayıp üzerlerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. :)