MALZEMELER:
*1 paket margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta
*4 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*4 yemek kaşığı pul biber
*2 yemek kaşığı çörekotu
*Alabildiği kadar un (Yumuşak bir hamur olacak)
YAPILIŞI: Tüm malzemeleri derin bir yoğurma kabına koyup karıştırın ardından azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Yarım saat kadar hamurun üzerini kapatarak bir köşede dinlendirin. Dinlenen hamurdan iki ayrı beze yapın ve merdane yardımıyla bir bezeyi açın. Açtığınız hamurdan dilediğiniz kalıpla şekiller elde edip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Diğer bezeye de aynı işlemi yapın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder