30 Temmuz 2016 Cumartesi

ANNE PASTASI (BİSKÜVİLİ PASTA)




Her kızın anadan doğma yapmayı bildiği pastadır kendisi. :) En kolay,en pratik ve en lezzetlisi de bu oluyor açıkcası. Aslında tarifte pek anlatılacak bir şey yok.
Petibör bisküvi ve hazır çikolata sosu ile birleştirerek yaptım ama yine de tarif versem iyi olur.

YAPILIŞI:
Baton kek kalıbını streç film ile sarıyoruz ve içerisine tek tek çikolata sosuna batırdığımız bisküvilerimizi dikey olacak şekilde diziyoruz.Yaklakış 2.5 paket bisküvi yetiyor. Sizde benim gibi bir kakaolu bir sade şeklinde dizerseniz dilimlediğinizde daha hoş bir görüntü elde edersiniz. Kalıbı bu şekilde dize dize doldurduktan sonra üzerini de streç film ile kapalyıp buzluğa atıyoruz yaklaşık 45 dakika buzlukta donduktan sonra çıkartıp servis tabağına ters çevirin. Streç filmle kaplı olduğu için inanılmaz kolay çıkacak kalıptan endişelenmeyin. Daha sonra üzerini ve etrafını da kalan çikolata sosuyla kapladıktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder